Das AI-Programm besteht aus Frühstück (07:00-10:00), Mittag- (12:30-15:00) und Abendessen (18:30-22:00), die alle in Buffetform im Restaurant Las Garzas serviert werden. Zu den Mahlzeiten werden Ihnen heisse Getränke, Soft Drinks und lokale Alkoholgetränke angeboten. Im El Dorado können Sie von 10:30-11:30 Uhr ein A la Carte Frühstück einnehmen. Dreimal wöchentlich und nach vorheriger Reservierung haben Sie ferner die Möglichkeit in einem der drei A la Carte Restaurants zu dinnieren: El Dorado (gegrilltes Fleisch), El Pescador (Fisch-Nichtraucher), Jardin de Jade (orientalisch-Nichtraucher). Snacks, wie Hot Dogs, Hamburger, Salate, Pasta, Pizza, Sandwiches, Pommes, Obst, etc. stehen Ihnen 24 Std. lang im Snack Bar-Beach Club (ausser wenn das El Dorado Restaurant geöffnet hat) zur Verfügung. Lokale, alkoholische und alkoholfreie Drinks, wie Mineralwasser, Säfte, Cocktails, Kaffee, Weinbrand, Rum, Vodka, Whiskey, Gin, etc. servieren die Swim Up Bar Merengue (21:00-23:00), die Oxygen Bar (09:00-20:00) und die El Dorado Beach Bar (24 Std).
Die Sporteinrichtungen und Freizeitmöglichkeiten sind: Aerobik, Wasser-Aerobik, Fahrräder, Darts, Kegeln, Tages-Tennis, Tischtennis, Volleyball, Wasserball, Kajak, Segeln, Schnorcheln, Windsurfen, eine einführende Scuba Tauchstunde im Pool (pro Aufenthalt), als auch Tages-Aktivitäten (Strand- & Pool-Spiele, Spanisch- & Koch-Unterricht, Yoga & Tai Chi) und Abend-Unterhaltung (mit Live Musik, Shows und Tanz).
Die Einrichtungen des Hotels umfassen 3 Pools, 3 Tenisplätze, Volleyball, Fitness-Studio, Spa, Sauna, Massagen, als auch weitere Schönheitsbehandlungen, Internet, Bettwäschewechsel, 24 Std.-Medizinversorgung (kostenpflichtig), Wäscherei (kostenpflichtig), Handtuch-Wechsel, Hochzeits- & Flitterwochenpackete, romantische Dinner am Strand, Aufwertung zur Royal Suite. Die Hotelrestaurants sind für ihre qualitative, internationale Küche renommiert, in der unter Anderem Fischspezialitäten und orientalische Gerichte inbegriffen sind.