Die Gäste können in den Buffet-Restaurants und Bars des Resorts aus einem umfangreichen Angebot an Stile und Gerichten wählen. In den der A la Carte-Restaurants wird internationale Küche serviert - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Das AI-Programm umfasst Frühstück (07:00-10:30 Uhr), kontinentales Frühstück (10:30-11:30 Uhr), Mittagessen (12:30-14:30 Uhr) und Abendessen (18:00-22:30 Uhr), alle am Buffet in einem der drei Restaurants Mo Bay, Negril, The Blue Lagoon serviert (Öffnungszeiten beachten). Während der Mahlzeiten werden alle Arten von Getränken angeboten. Den AI-Gästen stehen auf Anfrage zum Abendessen die sieben a-la-carte Restaurants Lotus (asiatisch), Xaymaica (kreolisch), Mariachi (mexikanisch), Bubbas Grill House (plus Mittagessen), Bhogali (indisch, plus Mittagessen), Pastafarian (italienisch, plus Mittagessen) Poseidon (Meeresfrüchte & Reis Küche, plus Buffet). Snacks wie Sandwiches, Hot Dogs, Pizza, Nachos, Popcorn, Hamburger, Quesadillas, Nuggets, Pommes Frites, Gebäck, etc. stehen zur Verfügung zwischen 16.00 und 19.00 Uhr an der Sport-Bar, von 16.00-18.00 Uhr in der Miss Lou-Bar, 24 Stunden an der Strand Bar und von 09.00-18.00 Uhr in der Poseidon-Sunset Cove (je nach Speisekarte). Lokal und international produzierte alkoholische und nicht-alkoholische Getränke wie Wein, Whisky, Wodka, Schnaps, Cocktails, einige Premium-Getränke, Säfte, Erfrischungsgetränke, Kaffee, Tee, etc. gibt es 24 Stunden am Tag an den 13 Bars des Komplexes, der Infinity Lobby Bar (09:00-24:00 Uhr), der Theater-Bar (20:00-22:30 Uhr), Las Brisas Main Pool Bar (S:09:00-20:00, W:09:00-18:00 Uhr), The Blue Lagoon Swim-up-Bar (S:10:00-20:00 Uhr, W:10:00-18:00 Uhr), Sunset Cove Beach-Bar (09:00-18:00 Uhr), der Snack-Bar Vegas (18:00-01:00 Uhr), der Boogie Woogie Disco-Bar (23:00-02:00 Uhr), der Erwachsenen Pool-Bar Coral (10:00-24:00 Uhr), der Roselle Relax Pool-Bar (10:00-17:00 Uhr), der Miss Lou Lecture Bar (10:00-23:00), der Sport-Bar (10:00-07:00 Uhr, alkoholische Getränke bis 23:00 Uhr) und die beiden zusätzlichen Bars in den a-la-carte-Restaurants. Die zimmereigenen Minibars werden täglich nachgefüllt.
Die Hotelanlage bietet fünf Pools mit integrierten Whirlpools und Wassersportmöglichkeiten. Außerdem im Angebot sind Aerobic, Wassergymnastik, Tischtennis, Boccia, Wasserball, Dart, lustige Spiele zum Mitmachen, Minigolf, Bogenschießen, drei Tennisplätze, zwei Beach-Volleyballfelder, zwei Basketball-Plätze, ein Fußballplatz und zwei Paddeltennis-Plätze. Der Komplex bietet zusätzlich ein tägliches Unterhaltungsprogramm am Strand und am Pool für Erwachsene und Kinder. Des Weiteren gibt es allabendlich vom Hotel organisierte Shows und Spiele im Theater und der klimatisierten Disco Bar Bobsled. Gäste sollten auch das Spa genießen, das eine breite Pale